- البوابة الالكترونية لوزارة الصحة
- البوابة الالكترونية
- البوابة الالكترونية لوزارة
- البوابة الالكترونية وزارة الحج والعمرة
عرض الملف
الشخصي
للمستخدم
يمكنك تغيير
ملفك الشخصي
في أي وقت.
هو مجموعة من
المعلومات
الخاصة عنك
والمفيدة
لمكتبتك،
متضمنة اسمك،
وعنوان
منزلك، رقم
هاتفك،
وعنوان بريدك
الإلكتروني
(اختياري). إذا
أردت تغيير
المعلومات،
يمكنك إرسال
طلب بذلك
للمكتبة.
يمكنك كذلك
إضافة عنوان
بريدك
لملفك الشخصي.
ما الذي
تريد عمله
الآن؟
عرض
معلوماتك
الشخصية.
إضافة
عنوان بريدك
الإلكتروني.
البوابة الالكترونية لوزارة الصحة
- البوابه الالكترونيه لوزاره الحج 2018
- البوابة الالكترونية لوزارة الصحة الحج
- البوابة الالكترونية الموحدة لوزارة الحج
- البوابة الالكترونية لوزارة الحج ٢٠١٩
البوابة الالكترونية
البوابة الالكترونية لوزارة
ورق العنب
ورق العنب، هو ورق شجرة العنب، وهو من الأوراق التي تحشى بعدّة حشواتٍ ليصبح أكلةً ولا ألذ، وله عدّة أسماءٍ مثل: اليبرق، وورق العريش، وورق الدوالي، وصارما، أو اليالانجي، وهذه الأكلة أصلها عثمانيٌّ، وهي معروفةٌ في كلّ الدول والبلدان خصوصاً في بلاد الشام، وهذه الأوراق تحشى باللحم والأرز والخضار؛ حسب الرغبة، وأكلة ورق العنب التي تكون بوزن 240 غراماً، تحتوي حوالي 667 سعرة حرارية، و15 غراماً من الدهون غير المشبعة، لذلك هو من الوجبات المفيدة والتي لا تضرّ. أفضل أنواع ورق العنب
تختلف أوراق العنب عن بعضها باختلاف نوع العنب نفسه؛ فمثلاً العنب الأبيض تكون أوراقه خشنةً بعض الشيء وسميكةً، أمّا العنب الأسود فتكون أوراقه ناعمةً رقيقةً حامضة الطعم، وهناك ما يسمّى بالعنب "الزيني" وهو أطيب أنواع العنب وأوراقه من أفضل أنواع أوراق العنب للحشي، فطعمها حامضيٌ وملمسها ناعمٌ وسمكها رفيعٌ، ولا تحتاج لوقتٍ طويلٍ في الطهي، وهنا نتكلّم عن بلاد الشام، أمّا دول الخليج فتكون أوراق العنب عندهم معلبةً من شركاتٍ متعددةٍ نظراً لعدم نمو أشجار العنب عندهم بسبب الأجواء الحارّة هناك، وأيضاً المعلّبة تكون مختلفةً؛ منها ما هو رقيقٌ ومنها ما هو سميكٌ والاختيار يكون لربات البيوت، وبشكلٍ عامٍ سواءً في الورق الطبيعي أم المعلب فإنّ أفضل أنواع أوراق العنب هي ذات السمك الرقيق، وناعمة الملمس، وحامضة الطعم؛ لأنّها تضيف الطعم الحامضي للطعام دون الحاجة لليمون وتنضج بسرعةٍ كبيرةٍ، ولها طعمٌ مستساغٌ مميّزٌ.
البوابة الالكترونية وزارة الحج والعمرة
المصدر
- بطاقات مجموعات التعلم التعاوني
- الم اسفل الظهر والبطن للحامل في الشهر السابع